. Змочіть ватну паличку слиною і напишіть нею на клаптику накрохма- леної марлі яку-небудь букву. Клаптик слід трохи «погріти» в долон
Нях — це активізує вплив ферментів на крохмаль. Після цього клаптик
марлі занурте у водний розчин йоду. На синьому тлі буде зображена
біла літера. Чому так сталося?
