Распишите решение, хочу понять, как решается.

Приравниваешь и все)
3*7=3*(х-7)
21=3х-21
-3х=-21-21
-3х=-42
х=-42:(-3)
х=14

Действует правило пропорции
3 :( х-7) = 3:7 
произведение крайних членов равно произведению средних членой
3 *7 = (х-7) *3
21 = 3х -21
3х= 42
х= 14