Подскажите, какое из уравнений дает ответ 2 и 1. 1) x-y=-3; 2) x+y=1; 3) 2x-y=3; 4) x+2y=4. и как это решалось?

Нужно просто подставить числа 2 и 1 в уравнения.
1) 2-1=-3
1=-3
неверно
2) 2+1=1
3=1
неверно
3) 2*2-1=3
4-1=3
3=3
верно, значит 2 и 1 - корни данного уравнения
4) 2+2*1=4
2+2=4
4=4
верно, значит 2 и 1 - корни данного уравнения.