Объяснение:
if only и I wish это особые типы предложения. Они используются для выражения эмоции расстройства или желания чего либо. Поэтому для них и используется время, чтобы выразить, что Вы бы делали по другому, если у Вас была возможность.
Внимание! would НЕ является Оно используется для прогноза, предположения. Аналог русского "бы".
Например, Он бы никогда не причинил ему вреда - He would never hurt him.
