*Перевод приводится с учетом исправленных ошибок в тексте вопроса
Сегодня мы идем за покупками на восточный базар. Это будет чудесное путешествие. Вы попробуете сыр, хлеб домашней выпечки и копченую свинину. Все готовится свежим, ежедневно, все продукты превосходного качества. Существует огромное разнообразие продуктов, например инжир, фасоль, горькие травы, оливки, финики, миндаль и другие орехи. Только взгляните на зрелые и ароматные помидоры, ящики с перцем, баклажанами и авокадо.
Вы найдете свежие травы, такие как петрушка и листовой кориандр, а также некоторые более экзотические овощи - окра (бамия), свежая спаржевая фасоль и фиолетовые листовые артишоки, апельсины, грейпфрут и лимоны, клубника и ягоды черемухи, сливы, абрикосы, персики и нектарины, арбузы и дыни, сладкий виноград без косточек и розоватый виноград. Не пропустите вкусный зеленый и фиолетовый инжир.
Множество извивающихся серебристых рыб привлекает внимание на рынке - кефаль, морской лещ, морской окунь и вкусная рыба-меч. Вы также найдете осьминогов, кальмаров и каракатиц.
Переходя к мясным рядам, вы увидите множество красных туш. Ну какой уважающий себя повар примет мясо, завернутое в полиэтилен?
Мясо едят очень свежим, и тогда можно заметить разницу во вкусе. Баранина и говядина постные и вкусные и имеют отличное качество. Козье мясо имеет приятный, напоминающий дичь, вкус; это нежирное мясо и его стоит попробовать.
В ларьке деликатесов продаются мёд и разные сорта оливок, а также емкости с сырами из козьего, овечьего или коровьего молока.
Колбаса различается по вкусу, в зависимости от того, где она сделана. Содержание мяса очень высокое, и обычно к нему добавляют измельченный кориандр, острый перец и другие специи. Перед копчением колбасы вымачивают в красном вине.
Посмотрите на мешки бобовых, сложенные перед вами, с широким ассортиментом бобов и сушеного гороха, а также всевозможными орехами.
Но, может быть, пора уходить с базара? Нет, не вполне. Давайте остановимся у одной из передвижных булочных на пути обратно. Здесь предлагают свежий хлеб с семечками, булочки с кунжутной пастой с маслинами, мятой и луком, вкусное печенье и сосиски в тесте.
Наконец, обратите внимание на вкусную миндальную выпечку, "дамские пальчики", пропитанные медом пончики в сиропе.
Добро на восточный базар!
