Как хорошо разобраться в презент симпл и презент сонтиниус ка различать их

Лучше бы почитать в интернете или посмотреть видео.
а так в основном нужно просто запомнить что:
в Present Simple указывается действие которое часто используется в нашей жизни, т.е мы делаем это каждый день или каждый месяц...

Я кушаю каждый день -I  eat every day
когда (он, она, оно) к глаголу добавляется s - He(she it) eats every day
Формула: 
-утвердительная форма:
I(we, you, they) eat (drive, play и т.д)
He(she it) eats(drives, plays)
-отрицательная форма с вс глаголов do и does
I(we, you, they) don't eat
He(she it) doesn't  eat(drive, play)
-вопросительная форма
do и does просто ставишь вперед и все остальное без изменения
Do you eat every day?
Does he eat every day?

в Present Continuous действие употребляется в настоящее время что ты делаешь в данный момент 

формула: 
to be + Ving
I(am)
He she It (is)
We you they (are)
Пример: Я пишу ответ в данный момент
I am writing answer now