Сыраежкі - адны з самых вядомых відаў грыбоў, якія збірае амаль кожны грыбнік. Названая сыраежка так у гонар свайго унікальнага ўласцівасці - рыхтуецца значна хутчэй іншых грыбоў. А пры посолке ёй патрабуецца ўсяго суткі, каб лічыцца гатовай і прыдатнай для ўжывання. Некаторыя віды можна ёсць і ў свежым выглядзе, яны не небяспечныя і цэняцца за саладкавы і які нагадвае арэх густ.
Сыраежак існуе больш за 60 відаў. Яны растуць у лясах Усходняй і Заходняй Еўропы, могуць быць з жоўтымі, зялёнымі, чырвонымі, карычневымі, сінімі, ружовымі і аранжавымі капялюшыкамі. Паляна, абсыпаная гэтымі выдатнымі грыбамі, вонкава зменьваецца.
Объяснение:
