30 , биология плід авокадо містить 60% води, 10% вуглеводів , 30% жирів . у результаті розщеплення 1г жиру виділяється 38,9 кдж енергії . скільки жиру та яку кількість енергії можна одержати з одного плоду авокадо масою 600г ? якими речовинами збагатиться раціон людини , яка почне вживати ці фрукти ?