Объяснение:
Жиры - важнейший элемент питания являются основным источником энергии. Поступая с пищей, они принимают участие в обменных процессах. Помимо этого, эти вещества выполняют очень важные функции:
- энергетическую: создают жировые отложения, которые являются запасом резервной энергии организма,
- теплоизолирующую: оберегают организм от переохлаждения,
- защитную: обволакивают внутренние органы тонкой прослойкой.
Приведу одну из важнейших функций жира в организме - это энергетическая функцию.
