Как изменяются листья дерева в течении года? при каком процессе они изменяются? образуется ли при этом новое вещество и меняются ли свойства?

В растениях содержится специальное красящее вещество-хлорофил, который имеет зеленую окраску, поэтому и листья имеют идентичный этому веществу цвет. При наступлении холодов хлорофил в растениях растворяется, и поэтому осенью они имеют желтоватую окраску.