Значение стебля
Отложение запасных веществ. Органические вещества откладываются в специальных запасающих тканях, из которых одни накапливают эти вещества внутри клеток, другие - внутри клеток и во всех оболочках. Откладываются сахара, крахмал, аминокислоты, инулин, белки, жиры.
Они могут накапливаться:
а) в растворенном (свекла, чешуйки лука) ;
б) твердом (зерна крахмала, белка - клубни картофеля, зерна злаков, бобовых) ;
в) полужидком состоянии (капли жира в эндосперме клещевины) ;
г) в видоизмененных подземных побегах (корневищах, клубнях, луковицах) ;
д) в семенах и плодах;
е) в стебле
Функции стебля:
1.провожящая(проводит воды и минеральные вещества от корня к листьям, затем отводит из листьев органические вещества)
2.накопительная(сахара, крахмал, аминокислоты, инулин, белки, жиры. органические вещества откладываются в специальных запасающих тканях, из которых одни НАКАПЛИВАЮТ эти вещества ВНУТРИ КЛЕТОК, другие - ВНУТРИ КЛЕТОК И ВО ВСЕХ ДРУГИХ ОБОЛОЧКАХ.
3.Опорная(стебель удерживает над землёй цветки, листья и плоды)
