Некоторые микроорганизмы погибают при повышенных температурах. С повышения температуры организм пытается уничтожить чужеродные микроорганизмы лейкоцитам. Температуру следует сбивать, если она будет являться летальной, а это как правило больше 39. Из-за слишком высокой температуры белки организма начнут денатурировать, ферменты не смогут нормально работать, т.к их температурный баланс работы будет нарушен, организм попросту "свариться" заживо.
