в петле генле, дистальном отделе канальца и собирательных трубочках всасываются электролиты и вода. ранее считали, что реабсорбция в проксимальной части канальца является обязательной и нерегулируемой. в настоящее время доказано, что она регулируется как нервными, так и гуморальными факторами.
обратное всасывание различных веществ в канальцах может происходить пассивно и активно. пассивный транспорт происходит без затраты энергии по , концентрационному или осмотическому градиентам. с пассивного транспорта осуществляется реабсорбция воды, хлора, мочевины.
активным транспортом называют перенос веществ против и концентрационного градиентов. причем различают первично-активный и вторично-активный транспорт. первично-активный транспорт происходит с затратой энергии клетки.
Налейте в пробирку 2 мл раствора яичного белка и прибавьте такой же объём раствора гидроксида натрия, а затем прибавьте несколько капель раствора сульфата меди (II).
1) Что наблюдаете, как изменяется окраска раствора?
окраска становится красно-фиолетовой
2) Как называется эта качественная реакция на белок?
данная качественная реакция доказывает наличия пептидных связей в молекуле белка и называется биуретовой реакицей.
В пробирку налейте 4 мл раствора белка и нагрейте на спиртовке до кипения. Что наблюдаете? Почему раствор белка при нагревании мутнеет?
при нагревании раствора белка наблюдается процесс денатурации (разрушения структуры белка), белок "сворачивается".
