Иммунитет (от лат. иммунис освобождение от чего-либо) - это невосприимчивость, устойчивость к инфекционным заболеваниям и чужеродным частицам. Основы учения об иммунитете создал выдающийся русский ученый, лауреат Нобелевской премии (1908) И. И. Мечников. Защита организма от инфекций связана не только с деятельностью белых клеток крови фагоцитов (лейкоциты). В ответ на введение чужеродных веществ (антигенов) лимфоциты вырабатывают особые белки антитела (от греч. анти против). В плазме крови ангитела имеют склеивать микроорганизмы между собой и уничтожать их. Антитела убивают микроорганизмы. Вступая в химическую реакцию с молекулами ядовитых веществ, они уничтожают их. Иммунитет осуществляется двумя клеточный иммунитет с фагоцитоза, тканевый иммунитет - с специфических белков - антител, вырабатываемых лимфоцитами. Иммунитет защищает организм от инфекционных заболеваний - происходит иммунная реакция. Результат этой реакции - невосприимчивость организма к повторному воздействию того же чужеродного агента. Иммунитет делится на два вида: естественный и искусственный.
Процесс переваривания пищи начинается уже во время жевания. При пережёвывании еда, измельчённая зубами, увлажняется слюнной, и под воздействием её ферментов начинается процесс расщепления сложных углеводов, что значительно облегчает дальнейшее пищеварение. Из тщательно пережёванных кусочков пищи полезные вещества усваиваются организмом быстрее и намного эффективнее. Чувство насыщения от желудка до рецепторов головного мозга доходит за 20 минут. Поэтому если есть быстро то можно объестся, а пережевывая пищу можно наестся меньшим количеством еды и избежать переедания.Твёрдую пищу надо пережёвывать 30-40 раз, мягкую (пюре,суп) не менее 10 раз 2) При глотании пищи гортань перекрывается. Пища может попасть в гортань если во время еды разговаривать, во время вдоха пища нечаянно может залететь в дыхательное горло. 3) Крупные белковые молекулы закупорят сосуды. Т.к. в пищеварительной системе есть ферменты которые преобразуют пищу в белки, жиры и углеводы, которые потом из стенок желудка и кишечника всасываются в кровь.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
