Відділ квіткових рослин ділиться на два класи: дводольних і однодольних (магноліопсиди і ліліопсіди). Розглянемо дводольних. Під щільною насіннєвою шкіркою захований зародок. У всіх квіткових рослин зародок-це доросла рослина в мініатюрі. У зародка є корінь і втечу. Втеча складається з стебла і зародкових листя — сім'ядоль. Ось в цьому і полягає різниця: у дводольних є два зародкових листа (дві сім'ядолі), а у однодольних — одна сім'ядоля. Ці сім'ядолі дуже добре видно, наприклад, у квасолі при проростанні насіння. Вони піднімаються над землею на тонкому стеблинці і нагадують два круглих листочка, а між ними з нирки виростають перші справжні листя.
У листя дводольних рослин (дуб, клен, троянда) найчастіше є черешок — «ніжка», від центральної жилки на аркуші в різні боки відходять «промінчики», як гілочки у дерева.
Magnoliophyta, або Angiospermae) – відділ вищих рослин, відмітною особливістю яких є наявність квітки як орган статевого розмноження; ще одна істотна особливість квіткових рослин – подвійне запліднення.
Число видів Покритонасінних, за даними Angiosperm Phylogeny Website на лютий 2010 року, складає 271 – 272 тисячі, число родів – 13350 – 13400. По числу видів квіткові рослини значно перевершують всю решту груп вищих рослин, разом узяті.
Число сімейств і порядків сильно відрізняється залежно від класифікацій; Система класифікації APG III (2009) виділяє 414 сімейств, які, у свою чергу, з'єднані в 59 порядків.
