Эритроциты млекопитающих сходные по своему строению и выполняемым функциям. Эритроциты двояковогнутые безъядерные клетки, выполняющие функцию газообмена благодаря наличию гемоглобина (белка четвертичной структуры, содержащего гем и 4 молекулы глобина). Сходным является и структура гемоглобина у всех млекопитающих, вследствие чего для всех видов смертельно опасным является вдыхание СО (моноокиси углерода), обладающего огромным сродством и гемоглобином, вследствие чего белок прочно связывается и теряет свои транспортные При сильных отравлениях высока вероятность летального исхода.
