1) Польза грибов заключается в уникальном сбалансированном составе всех биологически ценных пищевых компонентов: белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов. При этом основой грибов является вода, она составляет почти 90% всего содержимого, что делает этот продукт низкокалорийным, легкоусвояемым и диетическим. Большинство компонентов, входящих в состав грибов приносят огромную пользу, но вред грибов также очевиден. Некоторые виды грибов категорически нельзя употреблять в пищу, они являются ядовитыми и крайне опасны для здоровья человека. Если вы не разбираетесь досконально в грибах, не собирайте их самостоятельно. Лучше покупайте в магазине, так у вас будет определенная гарантия, что среди съедобных нет ядовитых грибов. Причиной отравления грибами могут быть не только несъедобные грибы, так же пагубно влияют на организм старые, несвежие, червивые грибы. 2) Грибы имеют значение не только как пищевые продукты или продуценты лекарственных веществ. Они играют большую роль в круговороте веществ в природе. Обладая богатым ферментным аппаратом, грибы активно разлагают попадающие в почву остатки животных и растений образованию плодородного слоя почвы. 3)К сожалению, однозначного отличить гриб съедобный от несъедобного нет. Конечно, поганки или мухоморы с явно выраженными признаками могут быть знакомы многим по картинкам. Характерным признаком бледной поганки и многих мухоморов является «горшочек» или вольва. Сам гриб словно растет из этого самого горшочка.Надежным признаком отличия съедобных грибов можно считать губчатую структуру шляпки. Из ядовитых грибов такую структуру имеет только сатанинский гриб, который очень похож на белый. Кстати, ложные разновидности съедобных грибовимеют пластинчатую структуру шляпки.Но большинство несъедобных грибов очень похожи на те, которые пригодны для употребления в пищу. Поэтому рассмотрим наиболее распространенные варианты.
1.буровато-каричневые боровики, красноголовые подосиновики, рыжие лисички, моховики, сыроежки.Это– шляпочные грибы. 2.Гифы образуют грибницу, На грибнице шляпочных грибов выростает плодовое тело.(его обычно и называют грибом) 3.При спор размножаются мхи папоротники,хвощи,плауны.,Споры грибов предназначены для размножения. Из споры прорастает новый гриб. Споры бактерийслужат для пережидания неблагоприятных условий. При их наступлении бактерия теряет воду и покрывается плотной оболочкой. 4.съедобные грибы: Лисички, Шампиньоны, Боровики; ядовитые грибы:Мухомор, Бледная поганка, Строчок. 5.Симбиоз– Сожительство двух организмов разных видов, приносящее им взаимную пользу.Микориза– симбиотическая ассоциация мицелия гриба с корнями высших растений.(гриб) какова взаимосвязь между понятиями симбиоз и микориза Микориза или мицелий гриба, с которой гриб всасывает минеральные вещества и воду. ... Грибокорень (или по-научному МИКОРИЗА) представляет собой взаимовыгодную форму симбиоза (т. е. МУТУАЛИЗМ) высших растений и грибов.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
