Їстівний гриб пахне приємно, у нього грибний, лісовий запах. У той час як в отруйного аромат не дуже приємний, нагадує хлор, ліки або взагалі різкий.
Отруйний гриб часто має дуже яскраве забарвлення.
У небезпечних грибів часто змінюється колір на зрізі ніжки: синій, фіолетовий, незвичайний.
Якщо на поверхні гриба є мухи, мошки, черв'яки, то цей гриб — їстівний. Комахи не переносять отруйні гриби.
