Кле́вер (лат. Trifólium) — род растений семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Мотыльковые (Faboideae). Включает около 250 видов[4]. Наиболее распространён в Северном полушарии; встречается в Южной Америке и Африке. Важная сельскохозяйственная культура (медонос, кормовое растение, сидерат).
Клевер — хороший медонос. Клеверный мёд относится к числу лучших. Он прозрачен, с тонким ароматом и нежным вкусом, при кристаллизации образует твёрдую белую массу[18].
Представляет собой ценное кормовое растение, богатое белком, фосфором и кальцием; используется в качестве свежего зелёного корма или сена[12].
Клевер предпочитает слабокислые или нейтральные почвы; требователен к влаге, но не переносит её избытка[17]. Выращивание клевера повышает плодородие почвы (благодаря обогащению азотом) и предотвращению эрозии[4][12].
Цветки и трава растений могут использоваться в народной медицине. Ряд видов (в первую очередь Клевер ползучий) используется для создания газонов, благодаря устойчивости к вытаптыванию, выкашиванию и затенению[4][12].
В культуре вред посевам клевера могут наносить люцерновый долгоносик и другие виды долгоносиков, проволочник, гусеницы совок, тли, клопы и пр.[12][19][20][21]. Из болезней распространены антракноз, аскохитоз, бурая пятнистость, ржавчина, фузариоз, цветочная плесень, бактериозы и мозаичные болезни[22][12]. Кроме того, на клевере паразитируют различные виды повилики