Метод полиплоидии широко застосовується селекціонерами для створення нових сортів рослин. Цей процес полягає в збільшенні числа наборів хромосом в клітинах тканин організму, кратно однаково (гаплоидному) на хромосомі. В результаті відбувається збільшення розмірів самих клітин і всього організму.
