Общие сведения о маревых
Маревые (лат. Chenopodiáceae) — семейство двудольных растений, насчитывающее около 1 500 видов. Многолетние и однолетние травы, полукустарники, иногда кустарники и небольшие деревья. Виды семейства распространены, главным образом, на засолённых почвах, в сухих степях и пустынях. Многие являются сорными растениями. К маревым относятся свекла, шпинат, ежовник, марь, солянка, лебеда, саксаул.
Лебеда, род трав, полукустарников или кустарников семейства маревых. Около 200 видов, в умеренном и субтропическом поясах. Сорные, кормовые, некоторые — съедобные (в пищу идут молодые листья, побеги и соцветия) и декоративного растения.
Ежовник, род многолетних трав или полукустарничков семейства маревых. Около 30 видов, в Центр. Азии, на юге Европы, в Северной Африке, но главным образом в Средней Азии. Некоторые виды — пастбищный корм верблюдов, овец. Иногда ежовником называют также некоторые виды семейства злаков (пайзу, куриное просо).
Марь, род трав, полукустарников, редко кустарников и деревьев, семейства маревых. Свыше 200 видов, в умеренном поясе Северного полушария. Среди этих видов сорные, пищевые (квиноа), декоративные. Некоторые виды мари ошибочно называют лебедой.
Солянка, род трав, полукустарников или кустарников семейства маревых. Свыше 200 видов, в Евразии, Африке, главным образом на засоленных почвах. Кормовые, лекарственные (понижают кровяное давление) растения; закрепители песков.
Сохранение и укрепление здоровья человека — первоочередная задача человечества. Сегодня, на фоне неблагоприятной экологической обстановки, экономической и социальной нестабильности, проблема здоровья стоит особенно остро.
Выше перечисленные факторы непосредственно влияют на количество заболеваемости, продолжительность жизни, уровень физического развития, а также неблагоприятно сказываются на состоянии психического здоровья, что в свою очередь влечет негативные изменения в области создания здоровых стабильных семейных отношений.
