при полном насыщении клетки водой она имеет максимальный объем. состояние внутреннего напряжения клетки, обусловленное высоким содержанием воды и развивающимся давлением содержимого клетки на ее оболочку носит название тургора (рис. 10, а) . тургор обеспечивает сохранение органами формы (например, листьями, неодревесневшими стеблями) и положения в пространстве, а также сопротивление их действию механических факторов. с потерей воды связано уменьшение тургора и увядание.
если клетка находится в гипертоническом растворе, концентрация которого больше концентрации клеточного сока, то скорость диффузии воды из клеточного сока будет превышать скорость диффузии воды в клетку из окружающего раствора. вследствие выхода воды из клетки объем клеточного сока сокращается, тургор уменьшается. уменьшение объема клеточной вакуоли сопровождается отделением цитоплазмы от оболочки - происходит плазмолиз.
в ходе плазмолиза форма плазмолизированного протопласта меняется. вначале протопласт отстает от клеточной стенки лишь в отдельных местах, чаще всего в уголках. плазмолиз такой формы называют уголковым (рис. 10, б) .
затем протопласт продолжает отставать от клеточных стенок, сохраняя связь с ними в отдельных местах, поверхность протопласта между этими точками имеет вогнутую форму. на этом этапе плазмолиз называют вогнутым (рис. 10, в) .
постепенно протопласт отрывается от клеточных стенок по всей поверхности и принимает округлую форму. такой плазмолиз носит название выпуклого (рис. 10, г ).
если у протопласта связь с клеточной стенкой в отдельных местах сохраняется, то при дальнейшем уменьшении объема в ходе плазмолиза протопласт приобретает неправильную форму. протопласт остается связанным с оболочкой многочисленными нитями гехта. такой плазмолиз носит название судорожного (рис. 10, д) .
при длительном нахождении клеток в растворе нитрата калия (15 мин. и более) цитоплазма набухает в удлиненных клетках, там, где протопласт не касается клеточных стенок, образуются так называемые колпачки цитоплазмы. такой плазмолиз носит название колпачкового (рис. 10, е) .
если плазмолизированную клетку поместить в гипотонический раствор, концентрация которого меньше концентрации клеточного сока, вода из окружающего раствора будет диффундировать внутрь вакуоли. в результате увеличения объема вакуоли повысится давление клеточного сока на цитоплазму, которая начинает приближаться к стенкам клетки, пока не примет первоначальное положение - произойдет деплазмолиз.
Хх,14,,7,8,1,
Тепловое расширение (также используется термин «термическое расширение») — изменение линейных размеров и формы тела при изменении его температуры. Количественно тепловое расширение жидкостей и газов при постоянном давлении характеризуется изобарным коэффициентом расширения (объёмным коэффициентом теплового расширения). Для характеристики теплового расширения твёрдых тел дополнительно вводят коэффициент линейного теплового расширения.
Раздел физики, изучающий данное свойство, называется дилатометрией (см. дилатометр).
Тепловое расширение тел учитывается при конструировании всех установок, приборов и машин, работающих в переменных температурных условиях.
Основной закон теплового расширения гласит, что тело с линейным размером {\displaystyle L}L в соответствующем измерении при увеличении его температуры на {\displaystyle \Delta T}\Delta T и отсутствии внешних механических сил расширяется на величину {\displaystyle \Delta L}\Delta L, равную:
{\displaystyle \Delta L=\alpha L\Delta T}{\displaystyle \Delta L=\alpha L\Delta T},
где {\displaystyle \alpha }\alpha — так называемый коэффициент линейного теплового расширения. Аналогичные формулы имеются для расчета изменения площади и объема тела. В приведенном простейшем случае, когда коэффициент теплового расширения не зависит ни от температуры, ни от направления расширения, вещество будет равномерно расширяться по всем направлениям в строгом соответствии с вышеприведенной формулой
