Минеральные вещества в клетке находятся в виде солей или в соединении с белками, углеводами и липидами. Соли, которые диссоциируют на анионы (Сl-) и катионы (Na+, К+), играют важную роль в поддержании осмотического давления и кислотно-щелочного равновесия клетки.
