ответ: Соляна кислота активує ферменти, полегшує розщеплювання білків, викликаючи їх денатурацію і набухання, обумовлює бактерицидні властивості шлункового соку (перешкоджає розвитку в шлунку гнильних процесів), захищає кишечник від потрапляння туди патогенних бактерій, виконуючи функцію шлункового бар'єру, стимулює виділення ...
Объяснение:
