Различают три стадии в механизме ферментативного катализа:
образование фермент-субстратного комплекса;
образование комплекса «фермент-продукт реакции»;
отщепление продуктов реакции от фермента.
Первая стадия фермент отличается от белка наличием АЦ — участка, с которого фермент соединяется с субстратом и ускоряет реакцию. Долгое время считали, что между ферментом и субстратом имеется точное соответствие («ключ к замку»). Однако сейчас принято считать, что АЦ фермента при к субстрату в ходе реакции (теория вынужденного соответствия). В АЦ имеются якорные участки, за счет которых субстрат закрепляется. Каталитический участок АЦ ответственен за тип ускоряемой реакции
Вторая стадия – функционально-активные группы АЦ фермента действуют на субстрат, дестабилизируя связи в нем, вызывая изменение конфигурации субстрата, поляризацию его молекулы, растяжение связей и т.д. Это приводит к химическому преобразованию субстрата (т.е. к протеканию реакции) и образованию продуктов реакции, которые некоторое время находятся в связи с ферментом
Третья стадия – от нее зависит скорость реакции. Происходит отделение фермента от продуктов реакции.
Пыльцевое зерно, попав на рыльце пестика, прорастает. Одна из клеток пыльцевого зерна образует длинную пыльцевую трубку, по которой передвигаются мужские гаметы- спермии. Удлиняясь, трубка проходит между клетками рыльца, столбика и достигает семязачатка. В зародышевом мешке содержаться женские половые клетки - яйцеклетки. Один из спермиев сливается с ядром центральной яйцеклетки, а второй с яйцеклеткой, образуя зиготу.. Слияние женской и мужской гамет называют оплодотворением.
Подробнее - на -
Объяснение:
