1) аминокислоты
2) 20
3) дисахариды, полисахариды
4) рибозы
5) запасная функция, функция терморегуляции, структурная функция, энергетическая функция
6)Жиры защищают внутренние органы животных от механических повреждений и, являясь плохими проводниками тепла поддержанию постоянной температуры тела независимо от изменения температуры внешней среды, поэтому в условиях холодного климата слой подкожного жира достигает значительной толщины.