изменчивостью организмов называют общее свойство организмов приобретать новые признаки — различия между особями в пределах вида.
изменчивы все признаки организмов: особенности внешнего и внутреннего строения, , поведения и др. в потомстве одной пары животных или среди растений, выросших из семян одного плода, невозможно встретить совершенно одинаковых особей. в стаде овец одной породы каждое животное отличается еле уловимыми особенностями: размерами тела, длиной ног, головы, окраской, длиной и плотностью завитка шерсти, голосом, повадками. количество краевых язычковых цветков в соцветиях золотой розги (семейство сложноцветных) колеблется от 5 до 8. число лепестков ветреницы дубравной (семейство лютиковых) — 6, а иногда 7 и 8. растения одного вида или сорта несколько отличаются друг от друга в сроках цветения, созревания плодов, степени засухоустойчивости и др. изменчивости особей популяция оказывается разнородной.
стебель - надземная часть растения совместно с боковыми побегами (разветвлениями) составляет его скелет, или остов, соединяет корневую систему и листья, несет на себе почки, листья, цветки и плоды. стебель - проводник воды, минеральных и органических веществ. ток питательных веществ по стеблю можно представить следующим образом.
по , расположенным ближе к центру стебля, вода и растворимые в ней питательные вещества передвигаются из корневой системы в листья, т. е. снизу вверх; по , близким к наружной части стебля, - из листьев к цветкам, , почкам, корням.
части стебля - одревесневшие и зеленые черенки - могут быть использованы для вегетативного размножения. многие растения имеют видоизмененные стебли - луковицу, корневище и т. д. , которые также используют для размножения.
у растений стебель в зачаточном состоянии имеется в зародыше семени, при прорастании которого он развивается из почечки. дальнейший рост стебля и боковых ответвлений, вместе с листьями называемых побегами, приводит к образованию надземной части растения.
ответвления из почек центрального стебля называются побегами первого порядка; ответвления из почек побегов первого порядка - побегами второго порядка; из почек побегов второго порядка - побегами третьего порядка и т. д.
место перехода стебля в корень называется корневой шейкой. место на стебле иди боковом побеге, где прикреплен лист и имеется почка или отросший побег, называется узлом, а участки стебля между узлами - междоузлиями.
