Гриби не є тваринами і не є рослинами; саме через це їх виділили в окреме царство. Від тваринного світу їм дісталася специфічна речовина, що називається глікогеном, а від рослинного – цілий ряд органел і еукаріотів, які вкриті оболонкою з хітину. А саме їх тіло утворене з гіфів, що утворюють також і грибницю гриба або іншими словами – міцелій.
