У ракообразных система кровеносных сосудов развита лучше, т.к. гемолимфа участвует в транспорте не только питат.веществ, но и транспортирует обогащенную кислородом кровь от жабр к органам тела. Менее развита система кровеносных сосудов у паукообразных. Гемолимфа у них принимает меньшее участие в транспортировке кислорода от легочных мешков. У класса насекомых дыхательная функция гемолимфы совсем незначительна, поэтому нет разветвленной сети кровеносных сосудов. кровеносная система незамкнута. Зато развита дыхательная система, представленная множеством трахей, пронизывающих всё тело и открывающихся наружу с дыхалец.
В обработанной пище привысокой температуре очень сильно нарушается ее собственная структура. Белки, часть витаминов и ферменты разрушаются. Ферменты играют важную роль в обеспечении аутолиза, при котором ониэто кода осуществляется внутриклеточное переваривание потребленной пищи и облегчают ее усвоение. Аутолиз почти на 50% обеспечивает переваривание пищи собственными ферментами, а пищеварительные соки лишь включают механизмы аутолиза. Замедление механизмов аутолиза приводит к тому, что в желудочно-кишечном тракте пища переваривается не полностью, часть ее структур сохраняется, а это затрудняет ее усвоение и загрязняет организм. Вообщем, усвоение организмом термически обработанной пищи обходится ему более дорогой энергетической ценой и нарушениями обмена веществ.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
