Ход работы 2. Рассмотрите клубень картофеля. Найдите его глазки. Опишите
признаки, по которым вы их определили.

4. Разрежьте луковицу вдоль и рассмотрите её. Найдите у неё стебель
и листья. Определите, чем отличается луковица от корневища и клубня ответьте на 2 вопроса!!
​

Молоко часто називають першим дієтологічних продуктом, підкреслюючи його важливість в лікувальному харчуванні. Протягом усієї історії людства молоко використовувалося в їжу і для лікування всіляких захворювань, адже в його складі міститься більше ста компонентів. Не випадково з'явився на світ людина саме з молоком зустрічається в першу чергу.

Молоко - дивовижна їжа, якою тварини годують своїх дитинчат. Молоко містить безліч поживних речовин, з яких йде побудова шкіри, м'язів, кісток, вовни, кігтів і зубів. Молоко містить все необхідне дитинчаті - жир, воду, цукор, білки, вітаміни і солі. Але постоявши день або два молоко скисає. Чому ж це відбувається? 

Процес скисання молока - досить складний мікробіологічний процес. У будь-якому молоці обов'язково присутні у величезній кількості молочнокислі бактерії. Молоко є ідеальним живильним середовищем для них, і якщо воно зберігається при кімнатній температурі, то бактерії посилено розмножуються. Для цього вони активно використовують основні складові частини молока: білки, жир і цукор. Саме тому молоко скисає. 

Молочнокислі бактерії бувають різні, наприклад ацидофільні, мезофільні, теромфільние, біфідобактерії. Вони всі харчуються лактозою і виробляють молочну кислоту. Різні бактерії виробляють і різні молочнокічлие продукти. Наприклад, кефір є продуктом діяльності гриба-симбіозу і молочнокислих бактерій.

В1924 г. а. и. опарин опубликовал основные положения своей гипотезы происхождения жизни на земле. он исходил из того, что в современных условиях возникновение живых существ из неживой природы невозможно. абиогенное (т. е. без участия живых организмов) возникновение живой материи возможно было только в условиях древней атмосферы и отсутствия живых организмов. следующим этапом, по мнению а. и. опарина, было образование многомолекулярных комплексов — коацерватов. дж. холдейн также выдвинул гипотезу абиогенного происхождения жизни. согласно его , впервые изложенным в 1929 г., первичной была не коацерватная система, способная к обмену веществ с окружающей средой, а макромолекулярная система, способная к самовоспроизводству. другими словами, а. и. опарин отдавал первенство белкам, а дж. холдейн — нуклеиновым кислотам.