В желудочно-кишечном тракте животного (и человека) проходит: полное этап энергетического обменагликолизспиртовое брожение.
2. Процесс энергетического обмена начинается с
синтеза фруктозы
окисления пировиноградной кислоты
синтеза глюкозы
расщепления липидов до глицерина и жирных кислот
3. На подготовительном этапе энергетического обмена образуются
2 молекулы АТФ и ПВК
аминокислоты, глюкоза, жирные кислоты
36 молекул АТФ и молочной кислоты
уксусная кислота и спирт
