В многоклеточном организме каждая группа клеток выполняет свою функцию. Так, клетки верхушки корня или верхушки побега все время делятся, за счет чего корень и побег растут в длину, увеличиваются в размерах. Клетки корня, образующие корневые волоски, всасывают из почвы воду и минеральные соли, т. е. обеспечивают минеральное питание растений. Клетки пробки ствола дерева с чечевичками осуществляют газообмен. Через устьица, расположенные в кожице листа, происходит испарение влаги.
