Фагоцито́з (др.-греч. φαγεῖν «пожирать» + κύτος «клетка») — процесс, при котором клетки (простейшие, либо специально предназначенные для этого клетки крови и тканей организма — фагоциты) захватывают и переваривают твёрдые частицы. Фагоцитоз, наряду с пиноцитозом, является одним из видов эндоцитоза.
Фагоцитоз осуществляется двумя основными видами клеток крови лейкоцитами и тканевыми макрофагами.У человека различают два типа фагоцитов-нейтрофилы , моноциты !. Клетки, защищающие организм от бактерий, вирусов, спор грибов и прочей заразы названы фагоциты !
Объяснение:
Дрожжи - группа одноклеточных грибов насчитывающая более 1500 видов. Некоторые виды дрожжей используются в хлебопекарной промышленности или для домашней выпечки хлеба.
При приготовлении теста за счет использования дрожжей происходит процесс спиртового брожения в результате чего выделяются и побочные продукты в частности углекислый газ за счет которого тесто поднимается, а потом после выпечки и придают получившемуся хлебу губчатую структуру ("дырочки").За счет этого хлеб становится мягким. А спирт испаряется во время выпекания.
