Одним из самых известных растений семейства крестоцветных является капуста огородная (Brassica oleracea). Она двулетняя. В первый год развития появляется стебель и листья. Затем нужно высадить кочаны капусты, чтобы получить семена. Стебли вырастают до 60-120 см. 1) корневая система стержневая 2) жилкование сетчатое. Величина верхних и нижних листьев почти всегда разная. Нижние листья — лировидные, черешковые. Верхние — продолговатые, сидячие, зубчатые. Покрывает листья восковой налёт. 3). Растения семейства крестоцветных обладают небольшими по размеру или даже мелкими цветками. Цветки составляют соцветие кисть. Цветки светло-жёлтого цвета, находятся в редких вытянутых кистях. Hаличие чашечки, состоящий из 4 чашелистиков, венчика с 4 размещённых крест-накрест, свободных лепестка. Кроме того, имеется один пестик и шесть тычинок. Стручки узловатые, прямостоячие, удлиненные. Семена гладкие, буроватого оттенка, в форме шара. Пастушья сумка обыкновенная, латинское название Capsella bursa-pastoris, травянистое однолетнее растение с простыми или ветвистыми одиночными прямостоящими стеблями высотой 20-50см, относится к семейству крестоцветных 1. корневая система стержневая 2. жилкование сетчатое. Листья прикорневые и стеблевые, различаются по форме. Прикорневые листья черешковые, имеют удлиненную форму, стеблевые листья очередные, более мелкие по размеру, продолговато-ланцетовидные, в верхней части стебля листья линейные со стреловидным основанием 3. Цветы мелкие, белые, правильной формы, собранные в кисти.
