Если продержать картофель на холоде подольше, то получатся совсем другие результаты: картофель сделается сладким, то есть в нем образуется сахар. Для этого картофель нужно продержать на холоде (около 1—2° мороза) примерно с неделю. Объясняется это тем, что в картофеле при хранении происходят параллельно два различных процесса: один состоит в том, что при фермента крахмал про вращается в сахар, а другой (дыхание клубня) вызывает разрушение сахара с выделением углекислоты. Оба эти процесса с понижением температуры замедляются но в различной степени. Дыхание замедляется скорее чем образование сахара, поэтому при понижении температуры до 1—2° мороза дыхание сильно подавляется, а превращение крахмала в сахар еще продолжается и сахар накапливается. Поэтому слегка подмороженный картофель оказывается сладким.
1) Животные могут быть источником пищи 2)Люди научились использовать диких животных для охраны носить груз и т.д 3)Животные используются для поиска полезных ископаемых 4)Общение с животными приносит много положительных эмоций. Они могут успокоить, поднять настроение. Животные прекрасные лекари. 5) С развитием науки и техники, медицины важное значение в человеческой жизни стали играть животные как объект для научных и медицинских исследований 6)Дикие животные- источник пушнины. Но чаще люди начали использовать искусственные меха, и это, на моё мнение, плюс
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
