Органические вещества Соединения углерода, выделенные из живых организмов, назвали органическими веществами. В организмах животных и растений содержится очень много органических веществ выполняющих разные функции. Тут уместно показать различные природные органические вещества, указав, где эти вещества содержатся. Это, например, сахар (сахарный тростник или сахарная свекла), подсолнечное масло (семена подсолнечника), аскорбиновая кислота (многие фрукты и овощи), краска голубых джинсов кого-либо из учащихся (тропические индигоносные растения). Крайне важную роль для современного человечества играют органические соединения горючих полезных ископаемых. Природный газ, нефть и каменный уголь содержат соединения углерода.
