У пацієнта, який приїхав з Африки, з’явилась кров у сечі. При мікроскопії осаду сечі виявлені яйця овальної форми, жовтого кольору, з шипом на одному з полюсів. Якому гельмінту вони належать?

Естественной средой обитания пенициллов является почва. Пенициллы часто можно увидеть в виде зеленого или голубого плесневого налета на разнообразных субстратах, в основном, растительных. Гриб пеницилл имеет сходное строение с аспергиллом, также относящимся к плесневым грибам. Вегетативный мицелий пеницилла ветвящийся, прозрачный и состоит из множества клеток. Отличие пеницилла от мукора в том, что его грибница многоклеточная, тогда как у мукора – одноклеточная. Гифы гриба пеницилла либо погружены в субстрат, либо расположены на его поверхности. От гиф отходят прямостоячие или приподнимающиеся конидиеносцы. Эти образования ветвятся в верхнем отделе и формируют кисточки, несущие цепочки одноклеточных окрашенных спор – конидий. Кисточки пенициллов могут быть нескольких видов: одноярусные, двухярусные, трехярусные и несимметричные. У некоторых видов пенициллов конидии образуют пучки – коремии. Размножение пеницилла происходит с спор. Гриб пеницилл, как и мукор провоцирует порчу продуктов питания и принимает участие в разложении тканей растительных и животных организмов, благодаря большому набору выделяемых ферментов. Плесневые налеты на субстратах образуются обычно грибами нескольких видов одновременно. Питание пеницилла осуществляется за счет всасывания готовых органических веществ, поэтому пеницилл, как и все плесени, относится к грибам-паразитам. Некоторые виды пенициллов обладают патогенными свойствами по отношению к человеку, растениям и животным. Большой ущерб хозяйству наносится при размножении гриба с образованием плесени на пищевых и сельскохозяйственных продуктах. Заплесневение кормов при неправильном хранении может повлечь гибель животных после употребления их в пищу из-за накопления разных токсических продуктов. Многие из пенициллов обладают положительными качествами для человека. Они продуцируют ферменты, антибиотики, что обусловливает их широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности. Так, антибактериальный препарат пенициллин получают при использовании Penicillium chrysogenum, Penicillium notatum. Изготовление антибиотика происходит в несколько этапов. Вначале культуру гриба получают на питательных средах с добавлением кукурузного экстракта для лучшей продукции пенициллина. Затем выращивают пенициллин по погруженных культур в особых ферментаторах объемом в несколько тысяч литров. После извлечения пенициллина из культуральной жидкости проводится его обработка органическими растворителями и растворами солей до получения конечного продукта – натриевой или калиевой соли пенициллина. Также плесневые грибы из рода Penicillium широко применяются в сыроварении, в частности, Penicillium camemberti, Penicillium Roquefort. Эти плесени используются в изготовлении «мраморных» сыров, к примеру, «Рокфор», «Горнцгола», «Стилтош». Все перечисленные виды сыров имеют рыхлую структуру, а также характерный вид и запах. Культуры пенициллов применяются на определенном этапе изготовления продукта. Так, при производстве сыра «Рокфор» используется селекционный штамм гриба Penicillium Roquefort, который может развиваться в рыхло спрессованном твороге, так как отлично переносит низкую концентрацию кислорода, а также устойчив к повышенному содержанию солей в кислой среде. Пеницилл выделяет протеолитические и липолитические ферменты, оказывающие воздействие на молочные белки и жиры. Сыр под влиянием плесневых грибов приобретает маслянистость, рыхлость, характерный приятный вкус и запах. В настоящее время ученые проводят дальнейшие исследовательские работы по изучению продуктов обмена веществ пенициллов, чтобы в будущем их можно было использовать на практике в разных отраслях хозяйства.

•Влияние этанола, содержащегося в пиве на репродуктивную систему человека : У мужчин это проявляется снижением выработки половых гормонов. Уменьшается количество сперматозоидов. У женщин снижается вероятность выносить и родить здоровое потомство.

•Влияние тяжёлых металлов (в данном случае Кадмия) содержащихся в пиве на репродуктивную систему человека : он может нанести серьезный ущерб репродуктивным органам у взрослых, включая яичники и яички, которые чувствитель-

ны к токсичности кадмия вследствие того, что

последний проходит через гематотестикулярный

барьер.Так, результаты кросс-секционных исследований показывают, что воздействие кадмия на окружающую среду может сни-

жению качества спермы человека. В то же время данные о негативном влия-

нии воздействия кадмия на репродуктивную функцию мужчин, а также механизмы подобного

влияния, не систематизированы.В 1992 г. было показано, что высокий уро-

вень кадмия в крови может влиять на сперматогенез. В частности, в ходе исследования были выявлены значимые корреляционные взаимосвя-

зи между уровнем кадмия в крови и объемом спермы, наличием дефектов средней части и незрелыми формами сперматозоидов.

•Влияние растительных аналогов женских половых гормонов, содержащихся в пиве на репродуктивную систему человека:

Фитоэстрагены представляют собой растительные аналоги женских половых гормонов, которые попадают в напиток из хмеля. В пиве их содержится до 36 мг/л. Этого количества достаточно для оказания отчетливого гормонального воздействия на организм человека.

Как влияют аналоги женского полового гормона, содержащегося в пиве, на организм мужчин?

Потребляя пиво в больших количествах, мужчина замещает в организме мужской половой гормон (тестостерон) на аналог женского полового гормона (эстроген). Мужской половой гормон дает мужчине активность и волевые качества, стремление к победе желание лидировать. А мужчины, которые долго и много потребляют пива становятся безвольными, апатичными только лежать на диване и смотреть телевизор. У них снижается влечение к противоположному полу. Фигура у мужчин меняется: расширяется таз, увеличивается грудные железы, развивается ожирение по женскому типу, мышцы живота слабеют, и появляется «пивной живот».

Как влияют аналоги женского полового гормона, содержащегося в пиве, на организм женщин?

Длительный прием растительных эстрогенов с пивом подавляет выработку организмом женщины собственных гормонов. Благодаря растительным эстрогенам могут появляться мужские вторичные половые признаки: голос становится грубым, проявляются «пивные усы», может развиться рак молочных желез и бесплодие.