Стебель цилиндрический, прямостоячий, узловатый. Стебель называется соломиной. Листья злаков простые, с параллельным жилкованием, расположены в два ряда в узлах. Они состоят из двух частей: из нижней части, охватывающей стебель – влагалище и листовой пластинки, имеющей ланцетовидную форму. В месте отхождения листовой пластинки от влагалища находится маленький тонкий пленчатый вырост – язычок, который предохраняет от проникновения воды во время дождя.
Цветки мелкие, невзрачные, без запаха, всегда собраны в соцветие колосок. Колоски состоят из 1–10 и более цветков, собранных, в свою очередь, в сложное соцветие типа сложный колос, метелка. Цветки обоеполые, иногда однополые. Каждый колос снизу доверху покрыт двумя чешуйками. Внутри него находится основная часть цветка – тычинки и пестик, также покрытые двумя зеленоватыми цветковыми чешуями. Мясистая и более крупная чешуя, вышедшая из цветоноса колоска, называется нижней цветковой чешуей, а вышедшая из цветоножки, поменьше и более нежная, на- зывается верхней цветковой чешуей. Тычинок 3 или 6. Пестик 1, с 2–3-перистыми разветвленными рыльцами.
Плод сухой, односемянная зерновка.
Корень мочковатый.
Объяснение:
