"Плач" деревьев (плач растений) — это явление при котором у деревьев начинает вытекать сок (происходит это весной, а иногда даже летом).
Объяснение:
В чём выражается? "Плач" деревьев выражается в вытикание сока из повреждённого места растения (сломать веточку, пробить дырочку в коре, срубить полностью дерево (тогда сок выделяться будет даже из пня)). Сок — это "сладкая вода", которая образуется зимой, ведь растения накапливают в себе углеводы, к тому же зимой вода в растениях будто "застывает", а к весне начинает довольно быстро перемещаться из-за чего возникает такая реакция.
Для чего это нужно? Ну, начнём с того, что без повреждения, дерево "плакать" не будет, поэтому просто так вытекающую жидкость мы не увидим. Готовясь к зиме, корень впитывает воду полезные вещества, которые весной будет перемещать по дереву (летом это происходит из-за повышенной влажности, но в отличии от весны это происходит не всегда (весной каждый год, летом не каждый (как повезёт))). Когда приходит весна, становится тепло, появляются почки и на выживание растения повышается, оно начинает перемещать запасённую жидкость и полезные "ресурсы" и делает это быстрее чем зимой. Соответственно, нужно это для восстановления после зимы и развития почек.
Важнейшая функция белков-ферментативная.Все хим процессы в клетке протекают с уч ферментов.Ферменты-это биолог катализатор,увеличивающие скорость хим реакций в клетке в милионы раз.По хим структуре ферменты явл белками.В состав всех клеточных структур обязательно входят белки.В этом выражается их строительная(пластическая)функция.Еще одна ф-ция-двигательная.Все виды активности клетки обеспечиваются белковыми структурами.С белков осущест. перенос в-в в клетке,а так же из клетки или внутрь клетки.Таким образом белки выполняют транспортную ф-цию.Белки-гормоны выполняют регуляторныю ф-цию,влияя на процессы обмена в-в в организме. Белки-рецепторы воспринимать сигналы из внешней среды и передавать их клетку- это рецепторная ф-ция.Некоторые белки могут быть использованы клеткой как источник энергии-энергетическая функция.Защитная ф-ция:при попадании чужеродных молекул вырабатываются особые белки-антитела,обезвреживающие их.
