Макароны — это универсальный продукт.
Їстівні гриби є цінним продуктом харчування. У них білків міститься більше, ніж в овочах. При цьому білок грибів включає всі незамінні амінокислоти. Правда, засвоюється білок грибів гірше, ніж тваринний, всього на 50-70%, що пояснюється наявністю певної речовини в клітковині, сполука якої погано піддається дії травних соків.
