3. О каких веществах идет речь: «При их использовании большое значение имеет точное установление доз, так как не только недостаток, но и их избыток вреден для растений. Правильное применение этих веществ предохраняет растения от некоторых заболеваний, влияет на их рост и развитие, урожайность и качество плодов..́иии»?