Данные бактерии коварны . попав в готовое блюдо и размножаясь в нем,они не изменяют ни его вкуса, ни цвета. ни запаха. поэтому доброкачественная на вид пища может стать источником тяжёлой инфекции. о каких бактериях идёт речь?