Антропологический признак — определённое выражение того или иного биологического свойства организма человека, по-разному проявляющее себя (в разных вариантах) и в разной степени характеризующее отдельных людей (индивидов) или их общности (популяции и прочие группы). Одной из главных особенностей, присущих этому понятию, является возможность его описания или измерения. Используется в физической антропологии, в том числе в расоведении — с целью определения сходств и различий между группами человеческих популяций разных расовых типов[3].
Термин «антропологический признак» тесно связан с понятием «биологическая изменчивость». Изменчивость той или иной особенности человека имеет как географический, так и временной, или исторический, аспекты изучения.
Многие антропологические признаки формируются в результате при популяций человека к определённым условиям
1. Харчова поведінка й міграції належать до вродженої форми поведінки домашніх тварин. Завдяки цій формі поведінки організм, а саме тварина, розвивається, набуває імунітет,розвиває пам'ять тощо.
2. Прикладом набутої поведінки може слугувати навчання — процес набуття організмом власного досвіду. Завдяки цій формі розвивається інтелект,пам'ять тощо.
3. І тварини, і людина володіють вродженими програмами поведінки, тобто вони народжуються з деякими знаннями про навколишній світ і правилами поведінки в ньому. Такі програми будуються на основі життєвого досвіду наших далеких предків. Ці програми, що передаються нам з генетичним матеріалом, повинні до задовольняти найголовніші життєві потреби і сприяти виживанню виду.
