У тонкому кишечнику розщеплюються білки до амінокислот під дією травного ферменту трипсину, жирів до гліцеролу та жирних кислот під дією травного ферменту ліпази, вуглеводи розщеплюються під дією мальтази, амілази, лактази, сахарази. Емульгуюця жири під дією жовчі. Також відбувається пристінкове травлення за до ворсинок. В товстому кишечнику розщеплюється клітковина, утворюються вітаміни К і B, підсилюється засвоєння поживних речовин.
