ALEXDEMI777
30.11.2022 20:55

Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми,а плоды рябины,калины и некоторых других растений-сладкими и вкусными?

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
rano09
01.10.2020 15:39
В клубнях картофеля запасается крахмал, который является питательным веществом, используемым растениями. 
В плодах рябины так же содержатся питательные вещества, нужные для семян. 
При воздействии температур крахмал превращается в глюкозу, которая и придает картофелю/рябине сладковатый вкус.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота