Если слюну прокипятить, то она не будет расщеплять крахмал, так как под действием высокой температуры разрушится амилаза, которая является пищеварительным ферментом, содержащимся в слюне.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
