ответить на вопросы , надо : 1).как отличить по цветку представителей семейства крестоцветных? 2).какие видоизменения вегетативных органов у редиса, кочанной капусты?

1) Для растений этого семейства характерны цветки одинакового строения, в которых лепестки расположены крестообразно. Цветки имеют чашечку из 4 чашелистиков, венчик из 4 лепестков, 6 тычинок, из которых 2 короткие и 4 длинные, один пестик. 
2) Корнеплод-утолщение главного корня, отложение питательных веществ. Это в редисе, но, думаю, у капусты так же.