TEMA3232
28.02.2022 20:17

Почему большинство ферментов при высокой температуре теряют каталитические свойства?

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
чебурек48
10.07.2020 01:26
Потому, что ферменты - это белок. А как известно, при высокой температуре происходит денатурация белка. 
0,0(0 оценок)
Ответ:
hohotuchka
10.07.2020 01:26
В ферментах содержится белок, а белок при высокой температуре денатурируется.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота