жанель67
20.04.2020 10:35

Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепле , а хранят в прохладе? заранее .

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Ответ:
Poznavatel01
02.10.2020 02:24
Готовят путём несильного ... брожение завершается, и капусту выносят на холод, во избежание перекисания. ... в процессе ферментации, а служит в данном случае консервантом. .. 
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота