Целесообразно ли сгребать осенние листья в садах,парках на газонах и увозить их как мусор? как эти действия человека могут повлиять на жизнь растений и других живых организмов.

Нет, оф косесть куча няшек, которые в общем называются редуцентамит.е. перерабатывают мёртвую органику в неорганику (СО2, Н2О)
те же листья, ага

убираем листья -> сильно подкашиваем численность редуцентов -> нарушаем баланс экосистемы